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青菜芋子糊(5/6)
油麦菜洗净切成末备用
芋头调个圆的芋仔，洗净煮熟剥皮备用。
锅洗净，油下锅烧热倒入油麦菜末翻炒至五成熟调小火。
倒入芋头，用锅铲将芋头压碎成芋泥。
倒入适量清水，大火煮开，最后加入食盐和鸡精后关火出锅
出锅上桌，下饭神器，小朋友直接搞定两碗米饭。