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香菇肉丝焖北豆腐(7/8)
北豆腐切成条状,锅中倒入适量的油,油热倒入北豆腐煎至两面金黄,盛起备用。
锅中倒入适量油,倒入香菇爆香
再倒入北豆腐
加入适量的清水,加入少许料酒,老抽,生抽,蚝油,黑豆酱焖至收汁
把葱洗干净切成丁备用
提前用生粉和盐腌制的肉丝倒入锅中翻炒
待到肉丝熟,撒下葱花即可
完成