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柠檬鸡块(2/5)
鸡肉切块放盐姜丝，用蛋清抓匀。
面包糠、面粉、15g淀粉混合
柠檬挤汁，放入生抽、2g淀粉、糖，混合至糖融化
锅中少许油，小火。鸡肉沾面包糠然后入锅煎制两面金黄。然后倒入调好的料汁，大火收汁
切几片黄瓜点缀，吃的时候加一片和鸡肉一起吃，更爽口。