柠檬鸡块
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡肉切块放盐姜丝,用蛋清抓匀。
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步骤2/5
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面包糠、面粉、15g淀粉混合
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步骤3/5
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柠檬挤汁,放入生抽、2g淀粉、糖,混合至糖融化
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步骤4/5
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锅中少许油,小火。鸡肉沾面包糠然后入锅煎制两面金黄。然后倒入调好的料汁,大火收汁
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最后一步
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切几片黄瓜点缀,吃的时候加一片和鸡肉一起吃,更爽口。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-24
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