芹菜炒粉
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粉丝加水泡1小时。
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芹菜洗净切段。
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把芹菜、粉丝分别放热水中焯一下,粉丝要煮熟。
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猪肉切丝。
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步骤5/11
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加盐、胡椒粉、少许酱油、料酒、淀粉抓匀,腌10分钟。
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步骤6/11
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锅中油热后,滑炒肉丝。
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步骤7/11
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下入葱花爆香。
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步骤8/11
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下芹菜煸炒。
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步骤9/11
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下粉丝煸炒。
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步骤10/11
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加酱油、盐、胡椒粉、鸡精调味 ,翻炒均匀。
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最后一步
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装盘。
肉丝腌制滑炒一下,口感更好更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-06
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