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葱油饼(3/6)
面粉先加开水，边搅拌。然后加冷水，我冷热水比例是一比一，感觉热水有点多，和面很粘手。放置一会。
葱切碎放入碗里，浇热油爆香，然后拌入干面。搅匀。我用了大豆油，颜色金黄。我喜欢咸口，所以葱油里加了盐。
取个面团，擀开，抹上葱油，卷成条，再盘成卷，再擀开，如图。我各种乱卷，最后都不错
不粘锅薄薄一层油，锅热放入饼，小火烙饼哦！
没擀圆，所以就没切好看的形状。
最后一个太大了，卖相不好看，