安装App
炸薯条(1/12)
切筷子粗细的条
水烧开焯5分钟
捞出过凉水
捞出控水
厨房纸吸干水分
撒少许干淀粉裹匀
装盒放进冷冻。冻两个小时以上。全部冻硬。
油温五成热，放入冻好的薯条炸4至5分钟。薯条呈金黄色捞出。控油。
煎锅化黄油（如没有黄油这步之后可以省略）
放入炸好的薯条。裹匀黄油。
撒少许盐出锅
完成。薯条热量高。冻好的薯条吃多少炸多少。放冰箱里跟外面卖的半成品薯条一样。随时可以炸。