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红枣枸杞姜茶(6/6)
小黄姜去皮剁成碎末
枸杞用水泡一会，剁成末。泡枸杞的水不要倒掉不要倒掉哦
红枣洗净去核切成条，其实切成丁煮起来会更容易煮烂，我偷懒了…
我没有砂锅，用的是不粘锅，好处是不容易糊。红枣放入锅里，把之前泡枸杞的水倒进去，再加点水，刚刚没过红枣就可以。中小火煮5分钟。
把枸杞姜末红糖都丢进去煮吧，后边都是没技术含量的活儿啦。保持中小火，不断搅拌，防止粘锅。不粘锅还好，如果是砂锅味道会更好，但是比较容易糊，尤其到快成酱的时候，搅拌不能停。
最后大概是这样的状态。