龙虾粥(
5
/6)
大米加温水泡40分钟,有人告诉我东北大米煮粥好吃,本人试过,味道不错,但是个人口味喜好不同,本人还是喜欢台湾大米多一些!
小龙虾去壳去头留肉和黄
入姜,料酒,放入冰箱稍微腌制一下,大概半小时。
虾头虾壳什么的放油小火慢炸,熬点虾油,焖粥的时候加进去香味扑鼻啊!
腌制好的虾肉和炸过的虾头一起电饭锅煮粥模式15分钟,水是平时煮粥时放水的一半
煮好的粥把虾头和壳剔除掉,撒点小虾米和葱提味