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沙拉轻食,是当下餐桌上最好的春景(
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使用工具:daogrs M6
土豆洗净去皮,切小块。
玉米洗干净,剥下玉米粒。
将土豆、玉米粒一起放进蒸烤箱中层。
将水箱加满水。
选择纯蒸功能,设置100℃,蒸制20分钟。
将酸黄瓜、黄瓜、红萝卜切小丁备用。
蒸至10分钟时,将蒸熟的玉米粒取出,土豆块继续蒸制。
土豆块蒸熟后取出,趁热用勺子碾碎。
水开后放入意粉,加入3g盐,水煮约8分钟(煮的时间越长越软烂)。
意粉煮熟后用冷水过一下,然后沥干水。
土豆泥里放入蛋黄酱。
放入黑胡椒、牛奶以及2g盐,搅拌均匀。
放入黄瓜、玉米粒、红萝卜、意粉,搅拌均匀即可。
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