沙拉轻食,是当下餐桌上最好的春景
窗外门外那片春景是花海是暖阳, 而家中的春景便是餐桌上琳琅满目的鲜嫩蔬果, 无一不散发着清新的清透感, 让我们忍不住想一尝方休。 用蔬果搭配而成的轻食想必是春天餐桌上的主角, 它清新轻盈而不失吸引力, 美味、低卡、搭配随心通通都是它的标签。 今天小蜜蜂就给你们力荐一款适合春夏享用的轻食, 果腹不饱腻, 每一口都能感受到如同躺在草原上般惬意。
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步骤1/15
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使用工具:daogrs M6
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步骤2/15
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土豆洗净去皮,切小块。
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步骤3/15
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玉米洗干净,剥下玉米粒。
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步骤4/15
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将土豆、玉米粒一起放进蒸烤箱中层。
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步骤5/15
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将水箱加满水。
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步骤6/15
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选择纯蒸功能,设置100℃,蒸制20分钟。
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步骤7/15
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将酸黄瓜、黄瓜、红萝卜切小丁备用。
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步骤8/15
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蒸至10分钟时,将蒸熟的玉米粒取出,土豆块继续蒸制。
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步骤9/15
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土豆块蒸熟后取出,趁热用勺子碾碎。
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步骤10/15
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水开后放入意粉,加入3g盐,水煮约8分钟(煮的时间越长越软烂)。
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步骤11/15
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意粉煮熟后用冷水过一下,然后沥干水。
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步骤12/15
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土豆泥里放入蛋黄酱。
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步骤13/15
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放入黑胡椒、牛奶以及2g盐,搅拌均匀。
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步骤14/15
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放入黄瓜、玉米粒、红萝卜、意粉,搅拌均匀即可。
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最后一步
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成品展示。如果喜欢我制作的食谱,请多多关注daogrs_china哦~
1、食谱材料分量可做1-2人份。
2、牛奶加入会改变土豆泥的湿润度,可按照个人口味调整。
3、配菜种类、分量可按照个人喜好进行调整。
4、通心意粉水煮过程中会吸水,要根据实际情况看是否需要中途加水。
5、通心意粉水煮前可用温水浸泡片刻,泡软后可缩短水煮时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-22
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