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凉拌香椿(8/10)
这个就是香椿啦，香椿的味道真的很浓郁
买回香椿，清洗干净
烧一锅热水，水开倒入香椿，焯水至变绿
捞出焯过水的香椿，切掉根部，切小段放入 大碗内
锅内倒入适量油，放入姜片炝锅，然后取出姜片不要
大蒜切末、小米辣切段，下入锅内，炒香
趁油热，连同蒜末和辣椒段一起倒入香椿内，淋入适量生抽、花椒油、盐、柴火糊辣椒面
搅拌均匀即可
上桌啦
真的是简单清爽的美味