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麻咸可口 花椒卤拌面(2/4)
准备好酱油和花椒,花椒数量可以依据喜欢麻味轻重,可增加量
倒入一平底油,小火,加热至七分热左右,加入麻椒,搅拌,一直至闻到花椒下出来的香味,中间一直小火,确认花椒已经炸熟且有一点微微的小黑
花椒炸熟后,立刻倒入酱油,用铲子扒几下,关火,用余热再多炒几下
倒入碗里,直接将卤汁浇在面条上,超级好吃,我爸爸超级喜欢,然后满屋子都是这个花椒卤味道,我喜欢闻