麻咸可口 花椒卤拌面
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超简单,五分钟完成卤的制作,材料简单易找,家家必备
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好酱油和花椒,花椒数量可以依据喜欢麻味轻重,可增加量
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步骤2/4
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倒入一平底油,小火,加热至七分热左右,加入麻椒,搅拌,一直至闻到花椒下出来的香味,中间一直小火,确认花椒已经炸熟且有一点微微的小黑
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步骤3/4
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花椒炸熟后,立刻倒入酱油,用铲子扒几下,关火,用余热再多炒几下
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最后一步
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倒入碗里,直接将卤汁浇在面条上,超级好吃,我爸爸超级喜欢,然后满屋子都是这个花椒卤味道,我喜欢闻
小贴士
花椒炸透
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-20
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