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鸡肉蔬菜饼(2/9)
鸡胸肉洗净剁成泥，放入鸡蛋，黑胡椒碎，盐，葱末，耗油，料酒，生抽
搅拌均匀腌一下
锅中烧开水焯西兰花，豌豆，鹰嘴豆
为了口感更好豌豆和鹰嘴豆去皮，用刀背压碎，再切。
切好的西兰花都豌豆鹰嘴豆放入腌好的鸡肉泥中，搅拌均匀
放少许面粉，面粉根据你的鸡肉泥绸稀程度放，切记不要让最后的肉馅太干
电饼铛预热，倒一点点油，用勺子崴一勺肉馅，压扁，整成饼状
煎到两面金黄就可以了，配上蘸料就可以吃了。
完成。