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这样吃土豆还是第一次:芝麻马铃薯球(4/6)
土豆洗干净，入蒸锅中蒸熟。
取出后趁热剥去外皮，用勺子压碎成泥，加入盐、味精、胡椒粉、适量鸡蛋液调匀成团状。
把土豆团搓成圆球状，抹上由鸡蛋和淀粉调成的糊。
放在芝麻中粘裹，使土豆表面粘上一层芝麻（此处有点手残，请忽略）。
锅放旺火上，下入色拉油烧至五成热，逐个放入土豆球炸，待炸至表面变黄，芝麻酥香时起锅，滴入香油拌匀。
装盘即可享用。