红枣银耳糯米酒(5/8)
银耳放入大碗中，加温水泡发。
泡发后的银耳撕成小朵，根部扔掉不要。
锅内加凉水，放银耳下锅大火煮沸。
红枣用刀对半切开。
银耳汤中加入红枣，小火慢炖至出胶。
加入一小碗糯米酒，继续煮沸。
煮沸后加入适量冰糖，冰糖融化就可以出锅了。
美美的喝一碗！