宝宝的零食之二月二的棋子 无油无水无奶(2/11)
两个鸡蛋,糖100g左右吧
搅匀,图省事我用了打蛋器,用筷子也很容易做到。
就蛋液加面,要一点点加哈,千万别一下加多,此步骤最好用手,一边揉一边加,略硬即可。
继续揉,然后分成四个剂子。
擀成面饼,略厚一点,大约半公分厚吧。
这一步很重要。把面饼放入电饼铛,两面煎,这个要灵活掌握,能切开即可。
煎成这个样子,参考一下。
先切成条。
再切成块。
放电饼铛将棋子煎熟。
出锅晾透即可。