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四季烧卖(4/4)
糯米泡一夜，蒸熟。猪油下锅，依次放入腊肠、香菇、青豆红萝卜玉米粒，炒匀，加酱油、料酒。倒入开水，没过材料，糯米倒下去会吸很多水，所以水不怕多。煮一会儿，倒入蒸好的糯米饭，搅拌均匀即可。
现成的饺子皮擀薄。
装入炒好的糯米饭，捏成钱袋状。
上锅蒸10分钟就可以吃咯！