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鲜芋盛宴(1/22)
荔浦芋头去皮
虾爬子洗净控水
螃蟹刷洗干净
洋葱，胡萝卜，丝瓜切块
葱姜蒜备好
芋头切块
芋头过油炸金黄
螃蟹虾爬子蒸熟切块（本想活着切的，无奈太生猛，下不了手）
调料备好
锅内放油，下葱姜蒜炒香
下郫县豆瓣酱
炒出红油加十三香，料酒，甜面酱，糖，酱油，蚝油，麻辣鲜，小火炒匀
加入排骨翻炒，裹满酱汁（排骨焯水后）
下蔬菜类
裹满酱汁
加入芋头翻炒
加入海鲜翻炒裹满酱汁
加入高汤
大火烧开，中火炖15分钟，尝下味道，淡了加点盐，我这没加盐，因为加了蚝油，豆瓣酱，酱油，加味精撒香菜出锅（不吃香菜就不要撒啦，哇咔咔）
出锅，，，喝酒，下酒，，，吃饭，下饭
来个特写，，绵糯荔浦芋头，配上鲜甜海鲜，浓稠酱汁，根本停不下来
成品