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芹菜汁浇香煎猪肝(3/5)
青菜小把，过水烫熟后，加水100克打汁
用啤酒清洗猪肝后，用老抽，生抽，糖，盐腌制半个小时
猪肝煎熟后撒上黑胡椒
腿菇煎熟撒上黑胡椒
将腿菇放入芹菜汁上后，放入猪肝最后撒上核桃碎