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原味雪花酥(8/9)
做之前一定要把所有材料准备好 因为一旦开火就不能离开了
炒坚果 我买的生的 但是买熟的我也建议加热一下 因为在放进融化的棉花糖的时候不至于快速定型
融化黄油
放入棉花糖 喜欢软的可以融化就放奶粉 喜欢硬的可以多炒三十秒
炒成这个样子
放奶粉 拌均匀
把饼干碎 坚果 果脯都放进去了 快速翻拌
然后放进盒子或者不沾盘中定型 我用的自家保鲜盒 摸了一层油撒了一层奶粉 按压实 可以拿擀面杖压一下 那个图忘拍了
切件儿 撒粉 齐活儿