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巨无霸南瓜汉堡(18/23)
称量好所有材料备用，把除黄油以外的其他材料放入厨师机揉成光滑的面团。加入黄油继续揉至完全阶段
揉好的面团室温发酵
大约1.5小时左右，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
发酵好的面团排气
等分六份，揉圆松弛10分钟
松弛好的面团排气
擀成长舌行
沿长边卷起
三个一组。如图放好，捏紧交叉的地方
编起辫子
头部不动，然后捏紧尾部卷起
放入模具
二次发酵，烤箱150度预热，
二次发酵完成，表面喷水，撒入黑芝麻和杏仁片
放入烤箱，150度20分钟
出炉即可脱模
成品
成品
将面包从中间切开，底部挤入沙拉酱，铺上生菜、鸡柳、煎蛋、鸡柳、生菜、沙拉酱，盖上上面的面包即可
成品
成品
撰写制作步骤
撰写制作步骤