巨无霸南瓜汉堡
吃了这个巨无霸汉堡,保证你不会再去外面买了,因为自己做的健康又实惠啊
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步骤1/23
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称量好所有材料备用,把除黄油以外的其他材料放入厨师机揉成光滑的面团。加入黄油继续揉至完全阶段
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步骤2/23
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揉好的面团室温发酵
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步骤3/23
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大约1.5小时左右,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
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步骤4/23
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发酵好的面团排气
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步骤5/23
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等分六份,揉圆松弛10分钟
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步骤6/23
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松弛好的面团排气
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步骤7/23
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擀成长舌行
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步骤8/23
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沿长边卷起
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步骤9/23
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三个一组。如图放好,捏紧交叉的地方
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步骤10/23
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编起辫子
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步骤11/23
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头部不动,然后捏紧尾部卷起
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步骤12/23
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放入模具
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步骤13/23
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二次发酵,烤箱150度预热,
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步骤14/23
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二次发酵完成,表面喷水,撒入黑芝麻和杏仁片
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步骤15/23
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放入烤箱,150度20分钟
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步骤16/23
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出炉即可脱模
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步骤17/23
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成品
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步骤18/23
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成品
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步骤19/23
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将面包从中间切开,底部挤入沙拉酱,铺上生菜、鸡柳、煎蛋、鸡柳、生菜、沙拉酱,盖上上面的面包即可
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步骤20/23
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成品
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步骤21/23
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成品
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步骤22/23
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撰写制作步骤
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最后一步
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撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-16
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