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酸奶海绵蛋糕(2/5)
分离蛋黄蛋白，蛋黄打散加入酸奶、玉米油拌匀。（图片里的是倒酸奶之前照的，没有酸奶不用理会）
筛入低粉，画Z形拌匀。
蛋白中加入几滴柠檬汁和砂糖，电动打蛋器打发至有细腻的纹路奶油状。蛋白加入面糊中，搅拌均匀。
面糊倒入模具，在桌子上震几下，震出气泡，放入预热好的烤箱，180度25分钟。
完成。