酸奶海绵蛋糕
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步骤1/5
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分离蛋黄蛋白,蛋黄打散加入酸奶、玉米油拌匀。(图片里的是倒酸奶之前照的,没有酸奶不用理会)
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步骤2/5
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筛入低粉,画Z形拌匀。
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步骤3/5
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蛋白中加入几滴柠檬汁和砂糖,电动打蛋器打发至有细腻的纹路奶油状。蛋白加入面糊中,搅拌均匀。
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步骤4/5
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面糊倒入模具,在桌子上震几下,震出气泡,放入预热好的烤箱,180度25分钟。
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最后一步
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完成。
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发布于 2018-03-16
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