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烤冷面是最长情的告白【脏摊儿主题】(7/9)
艾玛，吃脏摊儿都整东北这疙了。天挺冷啊，吃点哈啊？整个烤冷面呗，铁子。
准备：冷面，火腿肠，鸡蛋，香菜，蒜蓉酱，辣酱（不吃辣可以不放），白糖。 硬件：平底锅。
先把酱、白糖和适量水混合，搅拌均匀，备用。
平底锅刷油，加热。也可以用烧烤板或者电饼铛。
放入冷面，小火烤。 火腿肠切成几段，也一起加热。
打一个鸡蛋进去，打散，煎至定型。
把冷面翻面，在面刷上刚刚调好的酱。
加火腿肠，撒一把香菜。 如果有黑芝麻也可以加一点，更香，也更好看。
卷好，切成小段即可食用。 豪爽的吃货也可以不切直接一口吞下。