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红丝绒心形玛德琳(
3
/8)
鸡蛋加入细砂糖,用打蛋器打至细砂糖融化
低筋粉,泡打粉,红曲粉过筛,翻拌均匀
黄油融化,倒入面糊中,继续翻拌均匀
装入裱花袋中,冷藏最少一个小时以上
预热烤箱170度,把冷藏好的面糊取出挤入模具8分满,烤制12分钟左右
把烤好的蛋糕放至凉架凉透
白巧力放入裱花袋中热水中融化
把融化好的巧克力剪个小口,装饰蛋糕就好啦