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老干妈土豆片(0/4)
第一步当然是把所有材料准备好啦 土豆切片,有时间可以把土豆片泡水去除一些淀粉 生姜大蒜切丝
炒锅中加适量油,等油锅热了之后分别加入姜、蒜、花椒、干辣椒,炒出香味
倒入土豆片翻炒均匀,大概翻炒一分半钟左右吧,加入老干妈、生抽、白糖继续翻炒均匀
加入小半碗清水,待水分蒸发翻炒均匀后即可出锅!如果有香菜可以撒一点香菜~