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新奥尔良烤鸡腿(0/5)
鸡腿洗净,用刀划一下(为了让腌料更好的吸收),沥水放置。
35g的腌料兑30g的水,混合溶解后,将小鸡腿倒入,戴一次性手套将其与腌料搅拌。
搅拌完成后,用保鲜膜封好口,放置冰箱冷藏4-6小时,最好腌制一晚上,味道会更好一些。
烤架铺上吸油纸,摆放好,稍带些间距,不要仅靠在一起。不用刷油!烤箱调制光波组合3(最强一档),时间设为15分钟。
完成,摆放好盘,根据个人口味可以撒一些黑胡椒,味道更好一点。