新奥尔良烤鸡腿
处女作
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步骤1/5
鸡腿洗净,用刀划一下(为了让腌料更好的吸收),沥水放置。
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步骤2/5
35g的腌料兑30g的水,混合溶解后,将小鸡腿倒入,戴一次性手套将其与腌料搅拌。
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步骤3/5
搅拌完成后,用保鲜膜封好口,放置冰箱冷藏4-6小时,最好腌制一晚上,味道会更好一些。
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步骤4/5
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烤架铺上吸油纸,摆放好,稍带些间距,不要仅靠在一起。不用刷油!烤箱调制光波组合3(最强一档),时间设为15分钟。
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最后一步
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完成,摆放好盘,根据个人口味可以撒一些黑胡椒,味道更好一点。
我用的是微波和烤箱一体的机器,档位就设置的光波组合最强档,用15分钟就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-16
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