安装App
葱爆二样(0/4)
五花肉和猪肝切2＊4cm的方备用。 大葱横切（宽一点）备用
猪肉上浆（盐，味精，湿淀粉）备用。 猪肝上浆（盐，味精，湿淀粉，花椒粉，料酒）备用。
先润锅，倒油，旺火3-4成，下原料进行滑油，之后捞出备用。
锅内加水，加老抽，下猪肉，猪肝，糖，味精，料酒，葱片，翻炒均匀之后加入湿淀粉进行勾芡，最后出锅前加点白醋，亮油。