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芸豆甜面包(2/20)
称量准备所需材料；
将高筋粉、牛奶、全蛋液、细砂糖、酵母、盐放入料理盆中；
搅拌成团后取出；
开始揉面；
揉至面团能抻出较厚的膜；
加入黄油继续揉面；
揉至完全阶段，面团可以抻出比较薄而有韧性的膜；
将面团整理一下，放在温暖的地方进行第一次发酵；
当面团长大2倍大时，第一次发酵结束；
取出面团，排气；
将面团分割成6个小面团，滚圆后静置松弛25分钟；
将松弛好的面团用手拍薄；
放入芸豆馅；
收口；
滚圆后放入模具内；
将模具送入烤箱，放入一盘热水，进行第二次发酵；
当面团长大1.5倍大时，第二次发酵结束；
将模具送入预热好的烤箱内，上下火定温180度，定时25分钟；
取出后，放在晾网上晾凉即可；
甜甜的芸豆馅面包，很绵软。