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电焐包式非油炸梅干菜扣肉(
1
/8)
五花肉切薄片(在肉摊上给切小,应该是整条的五花肉)
笋干菜清洗干净
将肉码在锅里
加入葱姜、生抽、老抽
加入少许清水烧开
加入笋干菜烧开
放入电焐包,焐4小时以上,起锅装盘
成品图