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西兰花炒胡萝卜(3/6)
葱花 蒜切块
将胡萝卜西兰花洗净 切片(形状依自己喜好),锅内烧开水,先下西兰花根部焯水,软一些再下西兰花焯水,时间根据自己口感,想软一些就多煮一会,胡萝卜最后用焯西兰花的水过一遍,捞出沥干备用
胡萝卜最后用焯西兰花的水过一遍,捞出沥干备用
热油下葱花蒜,下胡萝卜大火翻炒2分钟
倒入西兰花大火翻炒3分钟 ,加盐,关火立即出锅
成品图