西兰花炒胡萝卜
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步骤1/6
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葱花 蒜切块
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步骤2/6
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将胡萝卜西兰花洗净 切片（形状依自己喜好），锅内烧开水，先下西兰花根部焯水，软一些再下西兰花焯水，时间根据自己口感，想软一些就多煮一会，胡萝卜最后用焯西兰花的水过一遍，捞出沥干备用
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步骤3/6
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胡萝卜最后用焯西兰花的水过一遍，捞出沥干备用
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步骤4/6
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热油下葱花蒜，下胡萝卜大火翻炒2分钟
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步骤5/6
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倒入西兰花大火翻炒3分钟 ，加盐，关火立即出锅
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最后一步
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成品图
注意火候
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-11
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