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火腿培根薄底披萨(7/21)
把饼底原料的所有材料放入面包桶内
面包机选择“披萨面团”程序，需时25分钟
此程序包含揉面和发酵，揉面10分钟，发酵15分钟
脆皮肠切片待用
脆皮肠切片待用
面包机程序结束后，取出面团，揉圆
把面团擀成薄的大圆面块，直径比披萨盘稍大
把面块放置在披萨盘里，整理边缘，使其贴服
用叉子在披萨面胚上扎小洞
送进预热好的烤箱中层烤5分钟，上下火200，使饼底表面烤干
烤制后取出，刷一层番茄酱
接着铺一层马苏里拉奶酪
接着摆放脆皮肠片和培根肉
最后铺一层厚厚的马苏里拉奶酪
送进预热好的烤箱，上下火200度，中层烤13-15分钟
烤制好的披萨表面金黄诱人
烤制结束后，取出后即可拿上享用