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微食记——炸鸡排(3/5)
1 超市买的鸡胸肉比较厚，将鸡胸肉横片，片成3块，每块大概0.5厘米厚度。
2 鸡胸肉内加入12克的奥尔良腌料，抓匀，盖上保鲜膜，腌制2小时以上。(没有的话，拿盐，生抽，辣椒粉)
依次淀粉，蛋液，面包糠
光波组合2(按3次)5分钟
光波组合2(微波组合按3次)3分钟，纯光波(微波组合按1次)正反各2分钟，切条蘸酱(｡´∀｀)ﾉ。