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一锅香(5/7)
冷锅放适量食用油、大料、姜片开中火预热
逐次放入鸡块、香菇、生抽20ml、老抽适量、料酒20ml拌匀。
盖盖小火20分钟。
开盖放入泡软的粉条、 土豆块一起拌匀，小火15 分钟。注意火候以免烧锅底，如觉得汤汁不多，可以适量放水。
开盖放入西红柿、白菜、青椒。
将鸡块土豆粉条盖在蔬菜上。盖盖小火5分钟！
开盖放入生抽20ml，适量盐，拌匀即可！如汤汁多可以收汁。