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凉拌鸡蛋干(2/10)
杜姐鸡蛋干两包
鸡蛋干切丝
红萝卜切丝
青椒切丝
香菜切段
红萝卜焯水半分钟，捞出至凉水中，备用
青椒丝焯水半分钟，捞出至凉水备用
准备芝麻香油
准备红油
将鸡蛋干、红萝卜和青椒丝在一个碗里，放入盐、味精、香油、红油、陈醋和生抽搅拌均匀，最后撒上香菜，一道美味的凉拌鸡蛋干就成功了，哈哈