蒜蓉帝皇蟹(
2
/10)
把帝王蟹清洗干净
揭开蟹盖，去除蟹膏
把蟹膏装盘，放在一处，不要摊开，备用
分割蟹身和蟹腿
剪开蟹腿，装盘
撒上蒜蓉，和其他佐料
加一两片酱肉（咸肉，去腥味）
把蟹盖放在最上面，上高压锅，大火蒸10分钟。
出锅
诱人的美味
