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红糖糍粑(
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年糕切成稍厚些的片,在开水锅里煮软,放在一边沥干水分。
平底锅里放油,油热后放入年糕,把正反两面都煎一下捞出。
红糖放在碗里捣碎,加小半碗热水化开,倒入平底锅里,把年糕也放进去,开中火煮,煮到汤汁粘稠即可出锅。
摆盘。
等不及拍照的小手!
装盘开吃啦!小心烫哦!