红糖糍粑
正在做的时候,不会说话的小宝贝,就一直用指头指着自己的嘴巴,做完我在拍照,她就小手在边上偷吃哈哈!
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步骤1/6
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年糕切成稍厚些的片,在开水锅里煮软,放在一边沥干水分。
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步骤2/6
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平底锅里放油,油热后放入年糕,把正反两面都煎一下捞出。
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步骤3/6
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红糖放在碗里捣碎,加小半碗热水化开,倒入平底锅里,把年糕也放进去,开中火煮,煮到汤汁粘稠即可出锅。
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步骤4/6
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摆盘。
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步骤5/6
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等不及拍照的小手!
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最后一步
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装盘开吃啦!小心烫哦!
1*年糕不要煮的太软,不然和红糖水煮后会化掉煮成黏糊糊的。
2*最后的汤汁不要收的太干,很容易糊锅。
3*要趁热吃啊,凉了不好吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-08
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