安装App
皮蛋椒香凉豆腐(
4
/4)
将嫩豆腐切1厘米对方小块,皮蛋切小块。
做汤汁。1勺凉白开,半勺醋,少许盐,味精调匀备用。(小盘内是内蒙当地的扎痳麻花,是准备呛油用的,没有的话,葱可替代)
将胡麻油烧到八成热时,依次放入葱、干辣、扎麻麻花熟香盛出即可。
将豆腐块,皮蛋、蒜末装盘,倒入汤汁,呛好的葱椒油。软嫩可口,椒油香溢的豆腐在等你品尝。