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苏子籽椒盐花卷(1/12)
把糖,酵母粉,面粉用温水混合,揉成面团。
发好的面在揉几下,再次醒发
醒好的面擀成片
均匀涂抹油酥
油酥做法可见前面教程,椒盐烧饼里的做法制成
抹好的油酥卷起,切段
切段侧面
取一段用筷子压一下
两块折叠
扭花形
上屉蒸15分钟
OK