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沙琪玛(6/13)
把鸡蛋打散倒入面粉中
继续努力哦……
直到把它揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟
案板上撒上干淀粉,将醒好的面团擀成面片
用擀面杖把面片卷起来从中间划开,切成面条状⬆如图
撒上干淀粉防止它们互相拥抱恋恋不舍,然后用筛子筛去多余的干淀粉…
起锅烧油待油温5成热时放入面条
炸制表面金黄酥脆立即捞出…
把锅洗净放入水和糖熬⬆大泡
变成小泡,加入蜂蜜不要搅拌哦,再加入黄油,带糖浆能拉出丝来立即关火放入面条
加入我们想要的辅料
找一器皿提前抹上点油以防粘,把沙琪玛倒入器皿铺平可以在上面再放点你们想吃的辅料,等待它慢慢冷却……
OK啦……香喷喷的沙琪玛搞定了,就这么简单……你们学会了吗……