蔓越莓玛德琳蛋糕(9/17)
配料称好份量
黄油提前用温热水隔开融化
鸡蛋和细砂糖混合搅拌均匀
蛋液搅拌均匀
低粉和苏打粉预先混合均匀，过筛筛入蛋液中，切拌均匀。
再加入融化好的黄油上下翻拌
搅拌好的面糊状态
再加入蔓越莓，搅拌均匀。
搅拌好的面糊放冰箱冷藏一小时左右，室内回温加入模具中，9分满。
烤箱预热170度，上下层25分钟，自己的烤箱脾气掌握好。
考好后轻震几下模具，脱模放凉。
玛德琳模具纹络很漂亮
可爱的小蛋糕出炉啦
同样方法，加了适量的食用红色素，粉红玛德琳诞生。
成品颜色有些深，同样超可爱。
全体成员
喜欢蔓越莓的酸甜可口