干贝蔬菜藜麦粥(3/6)
食材全家福,临时决定要做,蔬菜丁没有绿叶菜了,只好用了牛心菜,为了调色又加了几个青椒丁
粥米淘洗干净,干贝和干百合用水略浸泡,藜麦则需要提前2小时浸泡…
粥米和泡好的藜麦同时下锅,进入煮粥流程。
开锅中小火30分钟后,陆续加入其他配料,蔬菜丁最后才加。
煮到这个稠度就差不多了,藜麦QQ的。最后加入蔬菜丁,少许盐,撒一点点胡椒粉提味儿。
最后一步,美食版摆拍。