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咖喱土豆鸡肉盖浇饭(
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鸡肉胡萝卜切块,香菇切片
土豆切块
圆白菜撕成片,咖喱准备好
先炒鸡肉,鸡肉发白之后放入土豆胡萝卜,炒一会后再放香菇,放一点料酒
土豆变透明之后倒入水没过菜,放入一块咖喱,再放适量盐,盖上锅盖一直炖
喜欢吃烂一点的可以多炖会儿,等汤汁快干了大火收汁
将撕碎的圆白菜放入水里煮,变软了熟了之后盛出来
放入米饭,做好的咖喱土豆鸡肉,圆白菜,撒点香菜或者小葱,摆盘,完成