咖喱土豆鸡肉盖浇饭
很喜欢吃咖喱,经常自己做,和饭店的味道一样~
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步骤1/8
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鸡肉胡萝卜切块,香菇切片
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步骤2/8
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土豆切块
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步骤3/8
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圆白菜撕成片,咖喱准备好
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步骤4/8
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先炒鸡肉,鸡肉发白之后放入土豆胡萝卜,炒一会后再放香菇,放一点料酒
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步骤5/8
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土豆变透明之后倒入水没过菜,放入一块咖喱,再放适量盐,盖上锅盖一直炖
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步骤6/8
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喜欢吃烂一点的可以多炖会儿,等汤汁快干了大火收汁
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步骤7/8
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将撕碎的圆白菜放入水里煮,变软了熟了之后盛出来
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最后一步
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放入米饭,做好的咖喱土豆鸡肉,圆白菜,撒点香菜或者小葱,摆盘,完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-04
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